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四川归来失去味觉了-雍和海鲜酒家
2008-8-28 8:50:16
我那悠长的年假终于画上了句号,一切又回到原点了。

    旅游,不为什么,也许只是为想换种心态罢了。

    人在每一段旅途中都会得到不断的成长,旅游是这样,人生也是这样。

     终于回到了广州,又和一大堆朋友去吃饭。

今天为大家介绍的是位于东风西的雍和海鲜酒家。

首先上来的是西江钳焖独子蒜。味道还不错。

    这道菜珊珊以前做过,做的要决就是把钳鱼走油的时候爆得够透,蒜头要焖得够时间,味道才够。

豆瓣酱炒豆角

这道菜炒得非常的美味,豆瓣酱很惹味,豆角又很嫩口。

卤水拼盘

    好像广东人吃饭都要点卤水,而我却很不明白,为什么那简简单单的几个鹅翼鹅掌要卖那么贵。

烧鹅例牌  味道不错

     好的烧鹅的标准就是皮透,那薄薄的皮底下有着厚厚的脂肪,而且吃起来皮肉分明。

笼子牛肉盐水菜心

牛肉很美味,但菜心就显得明显没有味道了。

腐竹白果猪肚煲

味道不错,胡椒味挺浓的。

蒸肉丸

这肉丸啖啖肉,而且肉的鲜味很浓。

好味骨

是就是几好味,不过太少了。

招牌叉烧

肥肉太少了,感觉有点干。

白切鸡

 

      悠长的旅途结束了,我人回来了,味觉却仍然停留在四川的那段日子里,吃什么都觉得淡哞哞,老想吃辣椒,但此辣椒已经非彼辣椒了。

      其实主要不是味觉,而是心也仍然留在了泸州。

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